Taco de lechuga con pollo y salsa teriyaki

Hacía tiempo que no escribía y ahora que empieza el nuevo curso toca empezar a cocinar de nuevo, ¡o al menos intentarlo! Siempre he dicho que la teoría me la sé muy bien pero que, a la hora de ponerme a cocinar lo hago bastante regular, por no decir horriblemente mal. Este verano volví al Restaurante Sala de Despiece, en Ponzano, y descubrí varios platos que no…

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Solomillo a la cerveza con verduras

solomillo de cerdo con hierbas en fuente blanca

Yo confieso que, aunque no soy una gran bebedora de cerveza, siempre tengo un par de latas en la nevera por si tengo visita. Ayer compré un solomillo de cerdo, y al pensar en cómo prepararlo (era la primera vez… Normalmente preparo el solomillo en filetes y a la plancha) repasé la nevera, y claro, una vez vista la cerveza, ya tenía la decisión tomada. Esta vez…

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Cómo hacer jabón de aceite de oliva

Jabón casero hecho con aceite de oliva

Con estas indicaciones vas a aprender cómo hacer jabón de aceite de oliva natural y ecológico. Si me conoces un poquito sabrás que me encanta hacer cosas nuevas, sobre todo si podemos hacerlas reciclando algo. En este caso, vamos a hacer jabón natural con aceite de oliva ya usado. ¿Sabías que el aceite de oliva se puede reutilizar? Después de utilizar el aceite de oliva, podemos filtrarlo…

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Comenzando la Dieta Keto

Huevos fritos para desayuno keto

Últimamente estaba comiendo demasiado mal. En el trabajo no paraba de picotear. En realidad, tampoco comía tanto, pero estaba picando a todas horas. Por temas laborales me paso el día viendo imágenes de platos super apetitosos. Y no sólo imágenes, ¡también vídeos! A cada cuál más apetecible… Desde las 9 de la mañana, hasta las 18h. viendo una imagen tras otra. Y no sólo viendo, también escribiendo…

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Picar entre horas sin remordimiento

Qué picar entre horas

Yo confieso que no compro nada que no deba comer para no caer en la tentación en casa… ¡O al menos lo intento! Y la teoría de la buena alimentación me la sé de memoria. Hacer 5 comidas al día Desayunar fuerte Entre una comida y otra han de pasar 2 – 2½ horas Beber mucha agua Hacer ejercicio físico Descansar al menos 8 horas diarias No…

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